שבת, 09/11/2024
האנשים שלי
עמוד הבית » אוכל ומתכונים

מתכון לעוגיות אלפחורס

מתכון קליל לעוגיות אלפחורס הכי טעימות שיש

22:46 ,03/10/22
קרדיט: מטר פרץ
בואו לכתוב בחבּוּרֶה!

חבּוּרֶה בנויה מתוכן גולשים.
גם אתם מעוניינים לכתוב ולהשפיע?
הצטרפו והעלו עכשיו את התוכן שלכם

הצטרפות

מתכון לעוגיות אלפחורס- מטר פרץ:

לכ-25 עוגיות:

100 גרם נטורינה רכה מאוד

1/2 כוס אבקת סוכר (60 גר')

2 חלמונים L 3/4

כוס קורנפלור (100 גר')

3/4 כוס קמח (105 גר')

1/2 כפית אבקת אפייה

מלית וקישוט:

צנצנת ריבת חלב

1/2 כוס קוקוס טחון

אופן ההכנה:

1.מערבלים את הנטורינה עם אבקת סוכר בקערת מיקסר, עד לקבלת תערובת אחידה ורכה.

2.מוסיפים את החלמונים ומערבלים היטב.

3.מנפים פנימה את הקורנפלור, קמח ואבקת אפייה ומערבלים רק עד לקבלת בצק אחיד, רך וחלק.

4.על גבי נייר אפייה מקומח בנדיבות מרדדים את הבצק לשכבה דקה בעובי של פחות מחצי ס״מ. קורצים מהבצק עיגולים בקוטר 3-4 ס״מ ומעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה במרווחים קלים, אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות כ-9 דקות, עד להזהבה קלה מאוד. מוציאים ומצננים.

5.הופכים מחצית מהעוגיות כך שצידן התחתון יפנה כלפי מעלה. מזלפים או מורחים ריבת חלב. סוגרים בעדינות בעוגייה נוספת. לוחצים קלות כך שהמלית תציץ מהצדדים. 6.מגלגלים כל עוגייה בקערת קוקוס כך שתצופה מצידיה בקוקוס.

 

 

חבּוּרֶה מספקת פלטפורמה לכותבי תוכן ואינה אחראית על איכות ואמינות התוכן ובכלל. לדיווח על טעות או הפרת זכויות ולכל דיווח על התוכן לחץ כאן. ייתכן שהתמונות בכתבה יהיו כפופות לזכויות יוצרים

19 תגובות
כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

  1. ריקי הגיב:

    מתה על העוגיות האלו חשוב שיהיו פריכות אבל לא יותר מידאי

    1. מטר פרץ הגיב:

      בדיוק, שמחה שאהבת

  2. רעות נתן הגיב:

    חיפשתי מתכון בגוגל זה נראה הכי טוב שמצאתי מקווה שיצא טוב

    1. המון בהצלחה תודה רבה 💜💜

    2. חווי לייבל הגיב:

      גם אני מצטרפת

      1. מטר פרץ הגיב:

        תודה רבה 🧡

  3. האופה הגיב:

    נראה מושלם, יש לך מתכונים נוספים של אלפחורס? כי בעבר עשיתי כל מיני סוגים והבנתי שזה עולם שלם

    1. מטר פרץ הגיב:

      יש בערוץ שלי ביוטיוב עוד מתכון. יש קישור לערוץ שלי כאן במתכון ❤️

  4. אהובה הגיב:

    הכנתי לשבת יצא רך וטעים! חלומי

    1. וואי איזה כיף שימחת אותי ממש ❤️

    1. מטר פרץ הגיב:

      תודה רבה ❤️❤️❤️

  5. אלופה הגיב:

    מתה על העוגיות האלה. רק שעכשיו לא פורים חחח

    1. מטר פרץ הגיב:

      חחח נכון זו תמונה ישנה ❤️ גמר חתימה טובה ❤️

      1. אחלה עוגיות הגיב:

        חחחח. חבל שלא צולם בסוכה

  6. נורית הגיב:

    וואווו מתכון פגז

    1. מטר פרץ הגיב:

      תודה רבה

  7. עם קפה חח הגיב:

    ניראה משגע. אין על אלפחורס

    1. מטר פרץ הגיב:

      תודה רבה

כתבות נוספות של Matar Peretz
עוד באותו מדור
ajax loader
- תוכן בבדיקה טרם עלה לאתר -
- תוכן בבדיקה טרם עלה לאתר -
האפליקציה שלנו מחכה לכם התקינו עכשיו