חבּוּרֶה בנויה מתוכן גולשים.
גם אתם מעוניינים לכתוב ולהשפיע?
הצטרפו והעלו עכשיו את התוכן שלכם
קבבים קציצות בשר
מתכון לקבבים קציצות בשר על המחבת קל ופשוט להכנה
הצטרף עכשיו לחבורה ותהנה מכל האפשרויות
15:20 ,01/08/23
קרדיט: קורל כהן ממו
קציצות בשר (קבבים על המחבת)
מצרכים
חצי קילו בשר טחון
כפית מלח
כפית פלפל שחור טחון
כפית ראס אל חנות
רבע צרור כוסברה
רבע צרור פטרוזיליה
1 בצל
5-6 שיני שום
1 ביצה
אופן ההכנה
קוצצים את הכוסברה והפטרוזילה
לקצוץ בצל דק דק
לקצוץ את השום ולטגן אותם ביחד עד שמשחים מעבירים לעיסה
לערב את הכל ביחד עד שנוצרת עיסה אחידה
מכדררים כדורים
ונותנים לזה מנוחה במקרר לחצי שעה
מטגנים עם מעט שמן במחבת עד שמשחימים בערך 6 דק מכל צד על אש בינוניות
בהצלחה️
אוהב את התוכן של קורל כהן? בוא לעקוב אחריו עכשיו
חבּוּרֶה מספקת פלטפורמה לכותבי תוכן ואינה אחראית על איכות ואמינות התוכן ובכלל. לדיווח על טעות או הפרת זכויות ולכל דיווח על התוכן לחץ כאן. ייתכן שהתמונות בכתבה יהיו כפופות לזכויות יוצרים
מאיזה חלקים הבשר הטחון מורכב ??
איפה פירורי לחם?
רגילים מה שיש לך בבית
העיסה נשמעת עשירה וטעימה עם הבצל, השום והתבלינים.
אשמח מאוד לנסות להכין את זה בעצמי, ואני בטוחה שגם השלב של מנוחה במקרר תורם לטעם.
תודה על המתכון רצה להכין 🙂
נראה רמה גבוה, אלופה
תודה רבה אהובה😍