קינוח ללא אפייה

מצרכים:
400 מ"ל חלב
3 כפות סוכר
2 כפות קורנפלור
20 גרם חמאה

לציפוי:
אגוזים טחונים
מעט קינמון

אופן ההכנה:
לשים את החלב והסוכר בסיר קטן על הגז על אש בינונית ולערבב, להוסיף את הקורנפלור ולערבב היטב, שלא יהיו גושים, לערבב כל הזמן עד שהתערובת מסמיכה, לכבות את האש ולהוסיף את החמאה ולערבב היטב עד שהחמאה נמסה, להרטיב 2 כוסות במים, ולחלק את התערובת ל2 הכוסות, להרטיב כף, ועם הכף וליישר מעל, להניח בצד ולצנן לחלוטין, להכניס למקרר ל-2/3 שעות.
לשחרר את הקינוח מדפנות הכוס, ולשים בקערה עם האגוזים הטחונים, ולצפות מכל הכיוונים, לשים את הקינוח ולחתוך ל-3 חלקים שווים, ולהניח על צלחת, לפזר מעל מעט קינמון ולקשט באגוז מלך במרכז, אפשר לקשט עם מה שרוצים – פירות, שבבי שוקולד, סוכריות ועודכל כך טעים שלא תפסיקו לנשנש.
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, תודה רבה קישור לסרטון המלא

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח

קרדיט: קינוח ללא אפייה / סמדר יפרח