פיצה טעימה מאוד מתכון שלא תחליפו

פיצה אישית טעימה
אז מה צריך?
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים
2 וקצת כוסות חלב פושר
חצי כוס שמן
4 כפות סוכר
שקית אבקת אפייה
כף גדושה מלח
גבינת מוצרלה מגורדת
כוס מדידה
לרוטב:
בצל חתוך לקוביות
3 עגבניות מגורדות
1 רסק עגבניות
כף אורגנו
פלפל שחור
מלח
מרק עוף
לטגן בצל עד שקיפות להוסיף כף וחצי פפריקה כף אורגנו פלפל שחור מלח מרק עוף נוסיף 3 עגבניות מגורדות ורסק נוסיף רבע כוס מים ונערבב
אופן הכנה:
בקערת מיקסר נשים קמח שמרים סוכר אבקת אפייה נערבב נוסיף חלב שמן ומלח בסוף נלוש בערך 10 דקות נתפיח שעה נוריד אויר נתפיח עוד חצי שעה נוריד אויר נחלק לכדורים נפתח כל כדור נמלא ברוטב בגבינת מוצרלה וזיתים או איזה תוספות שאוהבים ו
פטריות,תירס, טונה למרוח שמן בקצוות ולפזר שומשום נכניס לתנור 200 מעלות עד הזהבה יוצא מושלם באחריות

קרדיט: הודיה בן חיון / פיצה טעימה מאוד מתכון שלא תחליפו