פינוק לשבת את זה לא תרצי לפספס

מגולגלות תמרים
מה צריך
5 כוסות קמח כוסמין
1 אבקת אפיה
1/2 כוס שמן זית
3/4 כוס מים
1 סוכר וניל
1 נטורינה
1 ביצה
1/2 כוס סוכר קנים
2 כפות מדידה קומפליט וניל

איך מכינים
לשים הכול יחד ולבסוף את המים עד לבצק רך ואחיד
לתת לו לנוח לפחות חצי שעה במקרר להתייצבות

לחלק ל4 כדורים לפתוח כול כדור לשטח דק למרוח תמרים
לגלגל ולחצות לפרוסות

להניח על נייר כסף במרווחים
ולתנור 180° 10-12 דקות עד שיקבלו צבע זהוב
לאחסן בכלי אטום בטמפ' החדר
קרדיט פרץ קרן (מתכון שלי)
תשתפו איך יצא…
תהנו ❤️