עוגת לוטוס טעימה מאוד

עוגת לוטוס טעימה

קוטר תבנית 24

אם משתמשים ברינג לשים נייר אפייה מעליו נייר כסף בתוך הרינג נוסיף שקף למי שרוצה שיצא לו ישר ואסטטי לעטוף את הרינג טוב שלא יצא הבלילה ומתחת נשים תחתית יציבה

לבסיס:

300 גרם עוגיות לוטוס

100 גרם חמאה מומסת

למלית גבינה:

100 גרם שוקולד לבן

1 חבילת פודינג וניל

2 גבינת שמנת 25%

1 גבינה לבנה 9 אחוז

500 מ״ל שמנת להקצפה 38%

90 גרם סוכר

לציפוי: 200 גרם ממרח לוטוס

אופן הכנה:

נטחן במעבד מזון עוגיות לוטוס נוסיף חמאה מומסת ונהדק בתבנית עם היד או עם כוס ונכניס למקפיא להתייצבות

ממיסים שוקולד לבן עם 100 מ״ל שמנת להקצפה 38% בפולסים

שופכים לקערה מוסיפים אינסטינג פודינג ומערבבים טוב עם מטרפה מוסיפים את הגבינות
במיקסר נקציף את השמנת שנשארה עם 90 גרם סוכר עד למרקם יוגורט נוסיף את הקצפת לקערה של הגבינות ונאחד נשפוך לתוך הרינג עם הבסיס של העוגיות ונישר עם מרית נקפיא כמה שעות נוציא מהקפאה נמיס את הממרח לוטוס ונשפוך על העוגה הקפואה נקשט בעוגיות לוטוס או במה שרוצים בהצלחה